烤架上可以放錫紙嗎

可以的。

錫紙通常放在烤架上，也就是食物下面。

空煎鍋需要錫紙。錫紙可以使食物受熱更均勻，鎖住食物的水分，防止食物被燒焦，防止食物和醬汁粘在炒鍋壁和菜籃子底部，使用後便於清洗

尤其是有些食物不能直接在空炒鍋裏煮。在沒有烤盤的情況下，用錫紙代替也是不錯的選擇。但是需要注意的是，當食材用錫紙包起來烹飪時，食材的烹飪難度會比較大，所以烹飪時間會比較長。

而且在包裝食材的時候要注意錫紙的使用，不要包裝的太厚，否則會影響食物的口感