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錫紙是可以放在烤箱內的,因爲錫紙本身有金屬成分,在高溫作用下不容易出現熔化,自然就不用擔心燒焦的問題,而且它還有保溫、防水、密封和傳導等作用,用來包裹食物放在烤箱的話,能讓食物均勻受熱,節省烤制時間。
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