怎樣看雪蓮果是否成熟

一般雪蓮果在7-8月就會進入花期，此時每個枝條會開黃色葵花5朵左右，當大部分花凋謝時即表明雪蓮果進入成熟期，待其枝條枯黃，即可陸續收穫。雪蓮果的產品爲塊根，其塊根有後熟過程，待果肉轉爲橙黃色，糖分含量會很高。