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雪蓮果,這長得就像是紅薯的食物,也是有很多人都是喜歡的,那麼雪蓮果有點苦是怎麼回事?雪蓮果苦的能吃嗎?
雪蓮果有點苦是怎麼回事
1、冰凍
雪蓮果的果皮較薄,在冰凍時容易將果肉凍傷,進而影響了雪蓮果的食用口感,可能會出現發苦的現象。
2、變質
當雪蓮果出現了發黴、變軟、流汁水等變質的現象時,那麼就會使雪蓮果變苦,無法繼續食用。
雪蓮果苦能吃嗎
雪蓮果發苦不宜食用。
從食物口感上來看,發苦的雪蓮果讓人難以接受,無法下嚥,因此很少會有人食用發苦的雪蓮果;再從安全性的角度來看,發苦的雪蓮果多半是不正常的,食用後易出現腹痛腹瀉的情況,造成身體的不適,因此發苦的雪蓮果不宜食用。
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