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椰子太老了。
椰子肉的質地是受其成熟度影響的,像一般比較嫩的椰子的話,其果肉吃起來十分的軟,用勺子輕輕一刮就能刮下來,口感會有點類似於果凍。等其再稍微成熟一點,其果肉的質地就會稍稍的變硬,吃起來會有點像木瓜。但如果等椰子老了之後的話,其果肉就會變得非常硬。
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