櫟種子含水率很高，氣幹含水率40-60%，無休眠期，易發芽黴爛，且多受蟲害。採後應立即放在通風處攤開陰乾，每天翻動二，三次，至種皮變淡黃色，種內水分消失達15-20%，便可貯藏。貯藏前用0.5%六六六粉以1：100的重量拌種堆起，再用沙撒蓋在上面，以不見種子爲度，經24小時後，即可殺死象鼻蟲和蟲卵，也可用二硫化碳或敵敵畏密閉燻蒸24小時，然後貯藏
種子貯藏要因地制宜，通常有下列三種貯藏方法。
室內沙藏選通風乾燥的室內或棚內，先鋪一層沙，接着鋪一層種子，厚度8-10釐米，如此一層沙，一層種子堆上去，堆的高度不超過0.7米。也可將沙和種子拌在一塊堆藏。但無論那種，堆中間都必須間隔豎立草把，以利通氣，防止種子發熱黴爛。
室內窖藏此法使用於冬季少雨，氣候寒冷的北方即在露天選乾燥的地方挖地窖，寬與深各1米，長短根據種子多少確定，同上法一樣一層沙一層種子，堆至距窖口20-30釐米的地方爲止，上面再用幹沙蓋滿。堆的同時，在窖中間同樣並列豎立許多草吧，然後用土堆在上面，成饅頭形的土丘，丘上再蓋草或席子等，四周挖溝排水。
流水貯藏法用竹簍，柳筐盛種子，放在流速不大的河邊，溪流中，用木樁固定簍，筐，防止被流水沖走。
