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常溫儲存。可以儲存二到三個月的時間內。儲存的時候需要用輕薄透氣的布料將洋蔥分別包裹好,吊掛在陰涼通風處。
冷藏儲存。冷藏儲存適用於切開後的洋蔥,洋蔥用保鮮膜包裹好,放入冰箱即可,可以儲存一週的時間。
將未剝皮的洋蔥直接放入網子中,然後吊掛在室內的陰涼通風處,約可儲存1個月。存儲時切記需要將塑膠袋拿掉,避免洋蔥因潮溼而腐爛若是已經切過的洋蔥,必須放入密封保鮮袋中儲存,隔絕與空氣的接觸,避免水分流失。
洋蔥冬季儲存保鮮的適宜溫度是2一8℃。
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