蒸餾水的冰點是0℃
如果無機鹽和蒸餾水的混合體，那冰點可以降到0℃以下，這個冰點和無機鹽的各種類和比例有關，如: 5%的氯化鈉溶液的冰點是-2.97℃，10%的氯化鈉溶液的冰點是-6.54℃，23.3%的氯化鈉溶液的冰點是-21.13℃ 5%的氯化鎂溶液的冰點是-3.11℃
蒸餾水的冰點是0℃。
蒸餾水是指經過蒸餾、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，蒸三次的叫三蒸水 。低耗氧量的水，加入高錳酸鉀與酸。工業蒸餾水是採用蒸餾水方法取得。詞條詳細介紹了蒸餾的概念、蒸餾水、多次蒸餾水、蒸餾水的標準、製作方法、優點、用途並且與去離子水、高純度水、超純水進行了對比分析。
