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用料:饅頭2塊,火腿腸2根,雞蛋2個,青菜一小把
做法:1.準備好所有食材,先將蔥切好備用將饅頭切塊切好火腿腸。
2、把雞蛋磕到碗裏,順時針方向攪拌,將雞蛋打散。
3、起鍋,鍋中加油,當油溫升至5成熱時,將雞蛋液直接下鍋,翻炒,加入蔥花,跟雞蛋一起炒出香味。
4、放入火腿,加入饅頭塊,加一些鹽調味,加入一把青菜即可。
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