酥條麻花做法

盆裏加入麪粉250克，雞蛋一個、植物油30克、牛奶90克、白糖50克，攪打均勻，泡打粉小蘇打各一克，揉成光滑的麪糰，靜置醒發30分鐘

醒發好的麪糰擀薄，切成長條，取一個小長條，搓細搓長，然後拿着兩端朝着相反的方向搓，然後提起兩端，自己就扭到了一起

油溫4成熱，放入麻花開始炸，小火慢炸，一定要炸透，炸至金黃即可。