食材：
菜花1顆、鹽1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺、料酒10ml、生抽15ml、雞粉1/2小勺、蔥5克、姜5克、蒜5克、幹辣椒3個、白胡椒少許。
做法：
1、菜洗淨，分成小塊。
2、鍋中放油，下蔥薑蒜，幹辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的菜花，開大火翻炒。
3、加料酒，生抽，繼續翻炒。加胡椒粉，雞粉和鹽，炒勻出鍋。
花季菜做法大全
雞蛋皮2個，冬筍一個，油豆腐，胡蘿蔔1根，雪菜，黃豆芽500g花季菜的做法步驟步驟 1放油，做雞蛋皮，拿起備用步驟 2鍋燒熱，放冬筍，鹹菜，豆芽，胡蘿蔔依次放入，多炒，然後放入鹽，最後加入雞蛋皮，直至煮熟，可以加入高湯，放入味精
如果加里脊肉會更好吃
