一、用料
麻醬味速食麪皮 1袋
黃瓜 1根
醋 適量
鹽 適量
蒜 三瓣
二、即食乾涼皮的做法步驟
步驟 1
麪皮放入碗中,加熱水,蓋上一個盤子燜5-6分鐘。然後瀝水,不要瀝太乾,不然麪皮會坨。
步驟 2
將粉包、蔬菜包扔掉不用,將醬包和醋包撕開加入泡好的麪皮,拌勻。
步驟 3
黃瓜切絲,蒜壓成蒜泥,放入麪皮中。加鹽和醋,拌勻即可。
1、準備用料。乾涼皮、黃瓜、油、鹽、味精、生抽、醋、辣椒粉、花椒粉、十三香。
2、辣椒粉,花椒粉,十三香,鹽倒碗裏。
3、鍋內倒油,油熱後直接倒碗裏。
4、把乾涼皮用開水泡軟,控幹水。
5、把黃瓜切好,把泡好的涼皮倒入黃瓜,辣椒油,鹽,味精,生抽,醋拌勻。
6、拌好就可以吃了。