電鍋保溫是什麼意思

    電飯鍋保溫片工作原理是透過槓桿觸點與保溫片短路或者斷路來實現保溫功能的。

   保溫開關又稱恆溫器。它是由一個彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、一個雙金屬片組成。煮飯時，鍋內溫度升高，由於構成雙金屬片的兩片金屬片的熱伸縮率不同，結果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80℃以上時，在向上彎曲的雙金屬片推動下，彈簧片帶動常開與常閉觸點進行轉換，從而切斷髮熱管的電源，停止加熱。

   當鍋內溫度下降到80℃以下時，雙金屬片逐漸冷卻復原，常開與常閉觸點再次轉換，接通發熱管電源，進行加熱。如此反覆，即達到保溫效果。