這是表示一個時間的意思。具體的就是高電高壓鍋在使用完畢之後，不能馬上開啟鍋蓋，要待20分鐘之後，才能開啟鍋蓋，否則電壓鍋內的壓力，會突然衝出，導致危險，必須在20分鐘以後，鍋內部的壓力卸壓之後，才能開啟。
電壓力鍋顯示中的字母P20的意思是壓力保持時間20分鐘。
一般電腦式壓力鍋會根據你需要的選項（比如米飯，煮粥，煲湯，燉肉等），自動計算保壓時間的自訂的話最省電又省時間，這個時候就要自己設定保壓時間
這位朋友是從事啥行業的呢
1、 如果在語文或者英文閱讀中P20，表示：Page20(第二十頁)
2、 如果用在機械行業鋼材，表示一種鋼材型號（美國標準）P20，中國標準是3Cr2Mo
3、 希望對你有幫助！
