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可以的,苤藍能夠燉羊肉。
苤藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜,可以拿來清蒸當做小菜 也可以燉湯,加上蘿蔔一起燉羊肉,既溫補,又很有營養。
苤藍白花菜目、十字花植物,苤藍又稱土苤、茄蓮,球莖甘藍等,爲十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個類型。
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