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炒菜花焯水的正確方法

心理 閱讀(2.55W)
炒菜花焯水的正確方法

鍋內燒水,加入少許植物油和食鹽,水燒開以後 ,把花菜倒入鍋中焯水30秒左右,花菜變色後倒出,立刻用清水沖洗,讓花菜的口感更脆。