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烤羊排簡單。烤羊腿和烤羊排同樣都是烤肉,但卻區別很大,首先,羊腿大,在烤制時所用的烤具不同,要用比烤羊排大的多的烤具。
第二是羊腿和羊排部位不同,肉質就不同,所用的調料和烤制時間都會有區別,羊腿烤制時間會長一些,而羊排烤制時間相對就少。
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