空氣炸鍋炸奧爾良鴨邊腿的做法

用料

鴨邊腿  1/2只

奧爾良醃料 適量

生抽 2勺

料酒 2勺

食油 2勺

姜 6片

蜂蜜水 1勺

奧爾良鴨(空氣炸鍋)的做法步驟

步驟 1

準備鴨邊腿，醃製：放入奧爾良料+料酒2勺+生抽2勺+姜6片+食油2勺塗抹均勻，用刀叉扎洞方便入味，裝入食品袋密封好，放冰箱醃製30分鐘(隔夜醃製更入味)。 準備空氣炸鍋，烤盤套上錫紙，把鴨邊腿擺放低架上，放入炸鍋。

步驟 2

選擇190度20分鐘翻面190度20分鐘，中途抹層油和蜂蜜水，就可以拿出來吃了