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1,把維億鐵鍋放到竈上大火燒紅,清理裏外的油污。
2,鍋在加水一碗燒開,倒入洗潔精,用鋼絲球把裏面刷開淨,再用清水刷2遍。
3,取一塊帶皮的肥肉,放到鍋裏燒熱,用豬油多擦幾遍,再用熱水刷乾淨。這樣開鍋油光錚亮,不鏽不粘。
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