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潮汕8月適合種什麼菜

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潮汕8月適合種什麼菜

1、秋冬蘿蔔適合在8月份種植,在中國種植得很廣泛,需要2至3個多月才能成熟收穫。顏色不同,有紅皮、綠皮和白皮。

蘿蔔可以生吃,也可以煮熟吃。生吃時感覺又辣又甜,清脆爽口。蘿蔔排骨湯、蘿蔔紅燒肉、涼拌蘿蔔絲、蘿蔔絲肉餡包子等等都是餐桌上的美味佳餚。

2、黃瓜溫暖,普遍種植於溫帶和熱帶地區,在中國一般在夏季種植,因此黃瓜適合在8月份種植。

夏天吃黃瓜好處多,解暑解渴。一般生吃、涼拌,也可以搭配其他食材炒着吃或者燉湯喝。如果講究口味,建議拍黃瓜,因爲拍的黃瓜容易入味。將黃瓜、萵苣、胡蘿蔔切成絲,與木耳一起涼拌,酸爽可口,是夏日必備。

3、空心菜耐炎熱,喜溼潤,因此8月的夏季適宜生長,在中國中南部種植較多。

空心菜一般炒着吃,加上蒜末、油、鹽,簡單的一道小菜就出鍋了。也可以煮成湯喝,增添一份清新口味,消除夏日的煩躁。