能一起煲湯。
操作步驟:
1.牛肝菌300克,泡發好的霸王花150克,薑片3片,紅棗五個,枸杞5克,洗乾淨備用,紅棗要去核。
2.牛肝菌用淡鹽水洗乾淨,用純淨水浸泡半個鍾。浸泡的水可以用來煲湯。
3.土雞半隻,洗乾淨,斬塊,可以把多骨的用來煲湯,雞胸肉取出另做它用(一雞二食),把雞肉飛水,逼出多餘油脂,血水,飛過水,再用純淨水洗一遍。
4.把雞肉,牛肝菌、霸王花和紅棗一起放進鍋裏,加進適量純淨溫開水,一次加夠水的量,中途不加水。
5.枸杞後下,將近好了,提前20分鐘再下枸杞,再煲煮20分就可以了
能,牛肝菌跟霸王花可以一起煲湯,不會相剋,可以再加點瘦肉進去,牛肝菌煲湯可以讓讓湯味更加的鮮甜,我也比較喜歡牛肝菌。