怎麼做麪條醬料

主料：豬後臀尖肉300克，黃醬250克，麪條

輔料：青蒜，綠豆芽，黃瓜絲

調料：食用油，精鹽，白糖，雞精，蔥花，啤酒。 教您肉丁炸醬麪怎麼做，如何做肉丁炸醬麪才好吃1、將豬肉洗淨切成黃豆粒鉅細的丁，黃醬用啤酒調稀，青蒜切成末

2、坐鍋焚燒放入清水將麪條煮熟撈出待用

3、坐鍋焚燒放入油，油熱煸炒肉丁，略微變色倒入調好的黃醬，重複翻炒，放入白糖、雞精適口味放入鹽，待水氣悉數蒸發掉，放入蔥花出鍋後倒入裝有面條的碗中撒入青蒜末即可。