回答,一,用熱水浸泡後用小捏子拔下來,二,放在水裏用鋼絲球用力搓,三把鍋燒熱豬皮放進去烤,四,直接在火上烤,烤到微黃。
處理豬肉上的豬毛方法有好幾種:
第一,可以用火槍噴火燒掉。
第二,可以直接在爐火上燒掉。
第三,可以用松香拔毛。總之方法很多。
現在屠宰行業集中宰殺豬隻,除毛工序都是電暈放血後,將豬送進80度水溫的燙毛池,燙約10分鐘後再送進刨毛機,刨毛後出來的殘留豬毛,再在清水池用加熱的松香液粘脫餘毛,這樣豬毛基本除盡。
回答,一,用熱水浸泡後用小捏子拔下來,二,放在水裏用鋼絲球用力搓,三把鍋燒熱豬皮放進去烤,四,直接在火上烤,烤到微黃。
處理豬肉上的豬毛方法有好幾種:
第一,可以用火槍噴火燒掉。
第二,可以直接在爐火上燒掉。
第三,可以用松香拔毛。總之方法很多。
現在屠宰行業集中宰殺豬隻,除毛工序都是電暈放血後,將豬送進80度水溫的燙毛池,燙約10分鐘後再送進刨毛機,刨毛後出來的殘留豬毛,再在清水池用加熱的松香液粘脫餘毛,這樣豬毛基本除盡。