豬尾巴臭的正常嗎

不正常，是壞了。

豬尾巴是營養價值非常高的一種食物。它具有低脂肪高蛋白的特點。

豬尾巴可以清燉也可以紅燒或滷製。個人建議紅燒或滷製的豬尾巴更加的鮮香可口。滷製後的豬尾巴還可以放涼以後做下酒小菜。

豬尾巴臭的正常不正常，關鍵是什麼豬尾巴。第一，生鮮豬尾巴臭的是正常的。第二，熟的豬尾巴臭的那不正常，肯定壞了。

豬尾巴，即豬的尾巴，也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成，皮多膠質重，多用於燒、滷、醬、涼拌等 烹調方法。豬尾有補腰力、益骨髓的功效。