白葡萄酒配什麼白酒

甘甜濃厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。這一類以霞多麗乾白酒爲典型，通常經橡木桶發酵培養，口感圓潤，酒香也比較濃。

與龍蝦、甘貝、螯蝦、螃蟹等做成的料理在口味上很契合比較濃的，甚至可以配生煎鵝肝等較濃膩的前菜。加了鮮奶油醬汁的魚或禽類也可選擇這類白酒。