這是一種熟鐵鍋，這種鍋比較薄，升溫較快，炒菜做飯都很方便，深受人們的喜愛。熟鐵鍋也叫作精鐵鍋，它是用熟鐵鍛壓而成生鐵鍋也叫做鑄鐵鍋，它是用灰口鐵融化澆鑄而成。熟鐵鍋的延展性比較好、韌度高、傳熱比較快，並且鍋比較薄。生鐵鍋比較脆，鍋壁比較厚，傳熱稍慢一些。
是。
ST14爲普通結構鋼，冷軋態，抗拉強度爲140Mpa。ST14高等級鋼材，鐵純度高、硬度大、耐磨、耐撞、更耐用。就算用不鏽鋼鏟子去炒菜、用鋼絲球去刷鍋，也不用擔心會破壞影響鍋的使用
ST14鐵鍋硬度高，具有高的塑性、韌性和焊接性能，良好的壓力加工性能，但強度低。
st14鋼材是熟鐵鍋
ST14是德國牌號，爲普通結構鋼，冷軋態，抗拉強度爲140Mpa，等同於我國的牌號Q215B。熟鐵是指用生鐵精煉而成的比較純的鐵。含碳量在0.2%以下，又叫鍛鐵、純鐵。熟鐵質地很軟，塑性好，延展性好，可以拉成絲，強度和硬度均較低，容易鍛造和焊接。
