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熟鐵鍋用什麼鍋鏟

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熟鐵鍋用什麼鍋鏟

熟鐵鍋用鐵鏟或者鑄鋁的鋁鏟,都是家用最常見的。

不要用塑料鏟炒菜,高溫會使塑料鏟釋放有毒物質。

電飯鍋鏟可以用塑料鏟,木鏟,竹鏟。

從材質上分析,熟鐵的導熱性能最差,其次爲鋁合金、不鏽鋼,因此熟鐵鍋更容易控制火候,所以用金屬鏟是沒問題的。