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冷凍牛腩爲什麼沒有嚼勁
心理
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有以下幾種情況，買來的
牛肉
太老了，所以發柴，沒有嚼勁。買小牛犢肉也沒嚼勁因爲太嫩了。
再一個就是冷凍的
時間
太長了，一般冷凍最好不要超過三個月。
標籤：
冷凍
牛腩
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