桃膠放冰箱儲存多久

冰箱可以儲存一週左右。

桃膠中含有蛋白質、維生素、糖類等營養成分，若儲存不當，很容易滋生細菌及微生物，發生變質情況，若桃膠沒有變色、變味等現象，則可以繼續食用，但要注意，隔夜的桃膠可能會降低營養價值，一般來說，建議現做現吃，以免造成不必要的浪費。

桃花淚，就是桃膠，它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾乾就是原桃膠，可以入中藥，也可以簡單加工後食用。其實桃樹流膠是一種病理現象。