新鮮的木耳能放冰箱儲存多久

鮮木耳放冰箱能放3～7天，因爲冰箱冷藏室的溫度通常在3～10℃之間，在這種溫度下，雖然各種真菌和細菌仍然能夠存活，但其活動能力大大下降，滋生繁殖的速度也會變得緩慢，短時間內不會對鮮木耳造成什麼影響，因此，將鮮木耳放冰箱還是能夠儲存比較長時間的，另外，如果將木耳切絲後裝進密封袋，再放進冰箱冷凍儲存，儲存的時間將會更長。