能儲存15，放在冰箱裏15天內要食用，否則，就失去了它原本的味道。最好24小時內食用。
活螺絲放在陰涼處的水裏，要經常換水，因爲容易有死田螺將水變臭，活螺螄不能放在冰箱裏，常溫就好。
因爲田螺尾部比較髒，一般寄生蟲細菌都在那個地方，有時候也會有很多田螺卵，所以需要剪掉田螺的尾部。剪掉屁股後，剪調尾部後，在猛吸螺絲的時候，會減小螺絲內部的壓強，從而，螺絲內外產生氣壓差，利用大氣壓強，將螺絲的肉從底部壓出，就可以食用了
丁螺可以放冰箱到第二天，最好用保鮮膜包上放入冰箱的保鮮室。
丁螺一般在冰箱裏能放兩到三天，同時用保鮮膜包上防止冰箱裏產生異味。
