臭幹放冰箱能儲存多久

1—2天

臭乾子大多數是油炸而成的，如果是經油炸製作的臭乾子，建議儲存週期不要超過兩天，兩天的時間就可能導致臭乾子腐敗，從而滋生細菌，夏天溫度過高，臭乾子的儲存週期會更短，一般超過六個小時，幾乎就不能吃了。

對於滷水製作而成的臭乾子來說，儲存週期爲兩週，如果是製作好的成品，儲存週期爲一週。臭乾子根據不同的製作方法有不同的儲存週期，有人說，臭乾子能儲存兩年，這樣的顯然不正確，現在很多人在購買臭乾子的時候都會買別人製作好的，如果一次性吃不完，建議還是放進冰箱中儲存，以免滋生細菌。