豬肉餡餅怎麼判斷生熟

1、

用肉眼觀察，假如肉餅已經產生汁液，就證明已熟 如果還沒有汁，那就趕緊回鍋續蒸。

2、

將準備好的高筋麪粉放入到盆中。 麪粉中間挖出一個小坑，向小坑中慢慢的加入溫水，在加入溫水的同時不斷的攪拌麪粉。 先將麪粉攪拌成麪疙瘩，然後再慢慢的攪拌成面絮，直到盆中沒有乾的麪粉就可以了。