梨子燉花椒的花椒是青還是紅

用的是紅花椒。

梨：1個紅花椒：10糖冰糖：5粒。

步驟1

梨用鹽搓洗乾淨，在梨頂部1/5之切開放一邊備用梨用勺子挖去梨核和梨肉。

步驟2

梨小心點挖，別挖穿洞了。挖好的梨，放入冰糖和花椒，往梨加入適量的清水，蓋上梨頂部，放碗裏備用。

步驟3鍋

裏放入清水，放入梨，隔水燉1個小時，燉好就可以趁熱吃了。