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1、可能是白霜,將蝦放在水中浸泡一會,然後再清洗乾淨,如果能洗掉,就可以正常食用。
2、可能是原材料不新鮮,或者儲存不當造成的,例如沒有及時冷藏,蝦被風乾了,或者冷凍後融化了,再次冷凍,就會出現白斑,最好不要食用。
3、也有可能是變質了,再放久一點就會看到白色的蟲子,這種的千萬不能食用了。冷凍的蝦很難判斷好壞,所以最好還是購買新鮮的蝦比較好。
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