快速磨刀器會毀刀麼

要看你磨什麼刀。

磨刀器是極幼開刃。

極幼開刃比較適合水果刀或者部分野營刀具。

但相對於菜刀或一些精品收藏刀具，那就非常不適合。

因爲菜刀是大平磨開刃，一些戶外刀具則是歐式斯堪刃，這都是磨刀器做不到的。

所以磨刀器其實侷限性很大，很多人拿它磨菜刀是不對的，這樣只會把菜刀越磨越窄，最後把鋼口全部磨沒了，刀也就廢了，因爲磨刀器的極幼開刃是非常吃刀具材料的。