印度醋栗果好吃的，西印度醋栗生長強健，適應性較強，二年生樹高度達2.5米以上，實生苗定植一的後便能開花，適宜生長溫度20-30℃，冬季最低氣溫根求0℃以上。西印度醋栗屬於熱帶果樹，其果可製成果醬、果汁、蜜餞或用糖、鹽浸後食用，美味可口，是我國新引種的奇花異果之一，同時西印度醋栗樹形優美，果實成串生於樹幹上，極爲美觀，可作園林景觀樹或盆栽觀賞樹。
印度醋栗果好吃。
西印度醋栗是大戟科葉下珠屬常綠灌木或小喬木，樹高2-5米，夏至秋季開花，花後座果率較高，成熟果實扁球形，具凸稜，淡黃綠色，可食用，生食口感爽脆， 水分多，但味酸，主要用於製造果醬、果汁、或是醃漬後食用。西印度醋栗植株優美，花小，粉紅色，開在老枝幹上，花後結許多青色的小果，嬌小可愛。因爲怕凍，植株種植在溫室內，果實每年六月初成熟，色澤圓嫩，玉質透明，有縱棱，細看像微型的水晶小南瓜，又象是一羣微笑的玉娃。
