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燃氣竈的火焰是黃色,是因爲燃氣不完全燃燒時產生的。 
燃氣竈正常燃燒時,火焰應是淺藍色,有時也會出現黃色,稱爲黃火。
這種現象通常表現在液化石油氣型竈具上,天然氣型表現的相對少一些。 
黃火是不完全燃燒時產生的黃色火焰,它的火苗軟弱無力,溫度低、浪費氣體、還容易把鍋底燻黑。而且由於燃氣沒有充分燃燒,產生的一氧化碳飄散在空氣中,會使人頭暈、噁心、甚至窒息。
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