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有區別,屠宰場是以屠宰爲主要業務,不進行肉類的加工再處理,而屠宰加工廠則是不僅進行屠宰,而且還對屠宰下來的肉類進行深加工的工廠,從字面上看一個是場地的場,一個是工廠的廠,屠宰場一般一豬爲主,而屠宰加工廠則是以禽類或牛羊爲主。
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