楊花蘿蔔是哪裏的特產

   楊花蘿蔔即北京的小水蘿蔔，是一種小型蘿蔔，因爲是楊花飛舞時上市賣的，老北京名之曰：“楊花蘿蔔”。這個名稱很富於季節感。也有說這種蘿蔔是南京特產，也叫櫻桃蘿蔔。

    除了生嚼，楊花蘿蔔也能拌蘿蔔絲。蘿蔔斜切的薄片，再切爲細絲，加醬油、醋、香油略拌，撒一點青蒜，極開胃。