冬天大蒜凍了還能吃嗎

可以吃的，如果是在不變質的情況下。如果大蒜出現了發黑、腐爛、發出臭味等情況，建議還是不要吃了。只是有一點凍傷的話，還是可以吃的。冬天天氣寒冷，要避免因儲存不當給大蒜造成凍傷，做好保暖措施，要在特別冷的天氣裏，把大蒜放在溫暖乾燥處，以免因凍傷造成損失。

大蒜凍了可以吃 ，大蒜的保藏溫度雖然不是零下，但是短時間內將大蒜放在冷凍室中，大蒜不會發生任何的性味而改變。

若長時間可能會出現一些改變，本身大蒜質量不佳的話很可能不能使用