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1、將新鮮花椒摘下來放到平面的地方曬乾裏面的水分,期間翻面,確保受熱均勻。
2、將曬過的花椒放入簸箕裏進行揉搓,待籽粒與外殼分離後將花椒殼簸出來。
3、重複操作直至花椒殼全部被分離出來後,將花椒和花椒籽分別收集即可。
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