加拿大餅做法大全

食材麪粉125克，烘焙粉10克，牛奶235毫升，雞蛋黃3只，雞蛋白3只

做法：

1、用箇中碗，將麪粉和烘焙粉混合起來，然後混入牛奶和雞蛋黃，攪拌均勻。

2、用個大的玻璃碗或金屬制的碗，將雞蛋白打高爲止。然後將1/3的雞蛋白加到麪糊裏，然後快速的將剩餘的也打到麪糊裏攪拌均勻。

3、在煎鍋或炒鍋裏放少許油，用中高火燒熱。將1/4杯左右的量做爲一個煎餅舀到煎鍋上。將兩邊都煎黃趁熱吃即可。