冷凍粘玉米煮20分鐘
原料
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冰凍的玉米700克,食用鹽15克,食用鹼面20克。
1/冰凍的玉米剝皮。
2/留最後兩層外皮即可。
3/鍋內倒入冷水,把準備好的玉米放入鍋中。
4/水一定要沒過玉米。
5/加入食用鹽。
6/食用鹽可以催發玉米甜度。
7/再加入鹼面。
8/鹼面可以使玉米的營養催發出來。
9/大火煮蒸煮至水開。
10/水開後轉小火再蒸煮5分鐘。
11/撈出玉米,剝去表皮和玉米鬚。
12/這樣一份軟糯香甜的玉米就煮好了。
冷凍粘玉米煮20分鐘
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冰凍的玉米700克,食用鹽15克,食用鹼面20克。
1/冰凍的玉米剝皮。
2/留最後兩層外皮即可。
3/鍋內倒入冷水,把準備好的玉米放入鍋中。
4/水一定要沒過玉米。
5/加入食用鹽。
6/食用鹽可以催發玉米甜度。
7/再加入鹼面。
8/鹼面可以使玉米的營養催發出來。
9/大火煮蒸煮至水開。
10/水開後轉小火再蒸煮5分鐘。
11/撈出玉米,剝去表皮和玉米鬚。
12/這樣一份軟糯香甜的玉米就煮好了。