紅燒排骨配什麼菜好吃

主料：排骨200g

輔料：油適量、醬油適量、胡蘿蔔適量、糖適量

步驟：

1、排骨洗淨

2、用水浸泡血水

3、將排骨飛水

4、大火8分鐘

5、將排骨撈出來

6、切好胡蘿蔔、洋蔥和蒜桔子

7、起鍋放油爆炒蔬菜

8、放醬油繼續爆炒

9、放入排骨繼續炒

10、加少許排骨湯燒開烤乾水分即可