橘子醋的做法

1、把桔子洗淨，晾乾，去皮去籽，加入適量的恆順白醋和適量的糖，糖的分量可以多加。把水果和醋糖裝入玻璃的密封瓶浸泡就可以了。

醋一定要用白醋，用釀造的最好，我用的是恆順的

一般水果醋要浸泡3個月以上，時間越長，香味越濃郁。吃得時候可以把醋分爲小瓶裝，這樣就不容易變質了。