油角是油酥麼

不是的

油角是一種傳統的應節食品，又叫“角子”、“角仔”。外皮有面粉、雞蛋、豬油，內餡豐富，一般有花生、椰蓉、黑白芝麻、白砂糖等等。油角其實算得上是一種油炸的甜口兒的餃子，形似荷包，過年的時候炸上幾斤，很討彩頭。物美價廉，營養價值很高，對人體有益

油角又是油酥，像個餃子差不多，油炸酥酥的！配方面粉 700g

豬油 200g

雞蛋 5個

水 適量

(熟)芝麻 300g

白糖 350g

(熟)花生 350g

玉米油 500g