薰油皮正確方法

準備材料：油豆皮250克，黃瓜1根，鹽、陳醋、自制蔥油（或辣椒油）、熟豌豆、蒜末各適量

開始製作：

1 薰油皮切成寬條，抖開。

2 黃瓜切成細絲。

3 油皮與黃瓜絲混合後加入適量鹽調味。

4 加入蒜末、陳醋調味。

5 最後加入自制蔥油、熟豌豆後調拌均勻即可。