答案是方法一，在芋泥餡中加入熟的糯米粉，攪拌均勻再揉成團就可以了。
方法二，在過稀的芋泥餡中加入適量的奶粉或者豆漿粉，攪拌均勻，搓成大小合適的團。
方法三，將芋泥餡放在蒸籠裏蒸至水分減少即可。
芋泥如果自己做得太溼了，我們可以透過添加一些別的物質，使它恢復合適的水分比例
1、重新再增加一些蒸鍋的土豆泥
2、適當增加一些炒過的熟麪粉
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