3斤的花鰱，魚頭有300克大。花鰱魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，花鰱魚富含磷脂及改善記憶力的腦垂體後葉素，特別是腦髓含量很高，常食能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶、延緩衰老，經常食用還可潤澤面板。雖然花鰱魚的營養價值是比較高的，但是不建議多吃。
3斤的花鰱，魚頭多大
3斤的花鰱，魚頭1斤大，花鰱學名爲鱅魚，又叫胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、雄魚等，屬於脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鱅屬的一種淡水魚。花鰱外形似鰱魚，體型側扁，是我國的四大家魚之一。鱅魚生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘裏，多分佈在水域的中上層。
